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Sottosera, un evento unico per sostenere le eccellenze marchigiane e valorizzare il territorio

WEB: www.santacassella.it
INSTAGRAM: @SOTTOSERA

Tra le attività di Corner 5 - Creative Studio c'è anche la produzione e la realizzazione di eventi. In questo caso una produzione completa per la realizzazione di aperitivi in cantina. Un'azione finalizzata alla promozione del territorio di Potenza Picena e delle sue eccellenze enogastronomiche. Tutti i mercoledì del mese di luglio presso la cantina Santa Cassella, oltre al vino sono stati coinvolte attività commerciali quali forni, gastronomie e macellerie per fornire un menu completo a chilometro zero con un'ampia scelta di cibo da abbinare ai vini rossi e bianchi Santa Cassella.

Il progetto

In uno spazio completamente immerso nei vigneti delle colline marchigiane a ridosso del mare Adriatico, abbiamo allestito l'aia della cantina per ottenere oltre 100 coperti con pallet e arredamento Country Chic, immancabili l'illuminazione a lampadine e un accompagnamento musicale selezionato per allietare le dolci ore dei tramonti estivi. Con un menu costruito appositamente per l'evento fatto di affettati locali di grande qualità, tartare di carne, degustazione di formaggi marchigiani, e un sommelier a disposizione degli ospiti sono state oltre 600 le persone che hanno visitato la cantina nel 2023. Il progetto sarà ripetuto anche nell'anno 2024.